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LE FROMAGE, un produit bien chauvin

17 de febrero de 2012 | Por
LE FROMAGE, un produit bien chauvin

Por Carmen Homs.
Le genéral De Gaulle porteur d´un gros nez, avait vite “ flairé “ la difficulté de gouverner un pays où il y a autant de fromages que de jours de l´année. Ce peuple de frondeurs est-il spécialement doué pour faire d´une bagatelle “tout un fromage”? Je n´en sais rien mais il est évident que le FROMAGE occupe une place d´exception dans sa gastronomie.
Le 28 février, lors de la célébration du 25e anniversaire de l’EOI, venez déguster un peu de fromage.